Umas das formas bacanas de ornar o bolo é com adereços feitos com molde de silicone. Há vários no mercado, nacionais e importados. O deste passo a passo é importado, mas muito fácil de achar em qualquer loja especializada em confeitaria artística. Para quem for viajar é uma ótima compra, pois custa menos do que a metade do que aqui.
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| Bolo cenográfico feito com isopor aro 20 e 15 cm. |
Veja o que você vai precisar:
- Isopor para base de 2 cm de altura e 25 cm de diâmentro
- Isopor de 20 e 15 cm
- Pasta americana branca para cobrir o bolo
- Pasta americana para fazer os ornamentos
- Rolo grande para abrir a pasta para o bolo
- Rolo pequeno para usar no molde
- Tesoura
- Fita marrom para fazer a barra do bolo
- Pincel
- Cortador
- CMC
- Pó dourado
- Água ou cola CMC
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| Misture bem um pouco de CMC na pasta marrom. Isso é importante para facilitar manusear a massa (ela ficará mais firme) |
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| Coloque um pouco de massa no molde e passe o rolo para tirar o excesso. |
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| Dobre o molde para facilitar a saída da massa. |
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| Voilá! |
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| Passe um pouco de pó dourado (ou não) e depois colo com a ajuda de de um pouco de água ou com cola feira com CMC. |
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