Eu não faço esta torta há anos. Aí meu marido, que é fã dela, me pediu incessantemente. Como estou com um bebezinho de 25 dias em casa, foi a receita ideal para passar o tempo, já que é ridiculamente fácil. Nem de forno precisa!
Você vai precisar de:
- Para Massa
170 g de manteiga
1 pacote de bolacha tipo Maizena
- Recheio
1 tablete de chocolate meio amargo de boa qualidade derretido (30 segundos por duas vezes no microondas)
1 lata de doce de leite firme (coloque na pressão por 40 minutos contados do chiado)
- Cobertura
Chantilly (bata metade de uma garrafinha de creme de leite fresco gelado com uma colher de chá de açúcar por um minuto em velocidade alta).
Como fazer
Num recipiente misture a bolacha triturada com a manteiga e forre uma assadeira (20 cm) na base e nas laterais. Leve para a geladeira enquanto você prepara o recheio e a cobertura.
Num outro recipiente, misture o doce de leite com o chocolate.
Prepare o chantilly.
Recheie a torta e cubra com o chantilly.
Leve para geladeira por cerca de 1 hora e pronto!
Sucesso!
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