Uma das formas de ornar os bolos mais bacanas é a utilização de moldes de silicone. Eles são ótimos e são fáceis de achar em lojas de artesanato e para quem mora em São Paulo lá na 25 de março (adorooooooo!!!).
Neste final de semana fiz um bolo de dois andares (clique aqui para o passo a passo) para um batizado. Já havia feito este modelo de anjinhos, mas acabei fazendo algumas alterações para deixá-lo mais "clean".
Passo a passo para fazer o anjinho no molde
DICA: como os anjinhos são pesados, cole com glacê real (pegue a receita aqui) batido num ponto bem firme.
Adorei, eu tenho muitas formas de silicone, mas são as azuis, brancos, laranja pq trabalho com biscuit faz qse 8 anos, mas dizem que não se pode usar os azuis com fins alimentícios...Porém, eu mesma, já comprei a borracha de silicone e fiz moldes em casa, e essa borracha tem de várias cores, ai que dúvida, até pq a gente usa o molde tão rápido que nem dá pra passar nada pra pasta né...dúvida, dúvida... bjs
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